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Que ce soit à l’heure du petit-déjeuner, déjeuner ou brunch, il est important d’accompagner son repas avec une salade.

Barcelone regorge d’adresses healthy qui proposent des repas savoureux et sains, avec des options sans gluten, véganes et végétariennes.

Découvrez les meilleurs restaurants où manger une salade à Barcelone.

Flax & Kale

Flax & Kale est le restaurant healthy de référence à Barcelone. Comme le précise sa devise (« Eat better, Be happer, Live longer »), il convient à ceux qui veulent profiter d’un repas sain dans une ambiance agréable.

Ses décorations sont tendances, son cadre est intimiste, raffiné et s’étend sur 2 niveaux. Le restaurant abrite un jardin botanique, un rooftop et 2 terrasses.

Pendant les beaux jours, installez-vous sur l’une des terrasses et commandez une salade bowl avec du paleo bread sans sucre, légumes à la spiruline et houmous.

N’hésitez pas à déguster aussi des raviolis avec une saveur d’orange, carotte et potimarron.

Adresse : Carrer dels Tallers, 74b, 08001 Barcelona, Espagne

LULU

Situé à proximité de la mythique Barceloneta, ce petit restaurant-bar abrite une magnifique terrasse (celle-ci offre une belle vue sur la Méditerranée).

Il propose un cadre chaleureux et cordial, des lumières tamisées et une musique agréable. Sa carte comprend des nachos faits maison, des gaspachos, du guacamole, …

Les salades sont délicieuses et préparées à la minute avec des ingrédients de qualité.

Il est important de préciser que la cuisine du restaurant ferme à 22h.

Adresse : Av. del Marquès de l’Argentera, 7, 08003 Barcelona, Espagne

The Green Spot

Également situé sur la Barceloneta, The Green Spot est idéal pour des rendez-vous entre amis. Ce restaurant végétarien dispose d’un cadre vintage et scandinave, décor douillet et douce musique.

Il abrite aussi un jardin tropical qui lui apporte une touche de sophistication. Le personnel est souriant et met un point d’honneur sur la satisfaction des clients. La spécialité du chef est la salade aux cerises, tomates et quinoa.

Adresse : Carrer de la Reina Cristina, 12, 08003 Barcelona, Espagne

Teresa Carles

Teresa Carles est connu pour être l’un des premiers restaurants végétariens tendances de Barcelone. Il a ouvert ses portes dans le quartier gothique de la ville et accueille des dizaines de clients chaque jour.

Il abrite un bar à salades dans lequel il est possible de commander des sauces végétaliennes, graines germées, figues sèches, tempehs, tofus, jeunes pousses, salades, … Le tout à moins de 10 euros.

Adresse : Carrer de Jovellanos, 2, 08001 Barcelona, Espagne

Armari

Situé dans l’une des plus belles rues de la ville, ce bistrot français est idéal pour les rendez-vous entre amis. Même si les brochettes de poulet au sésame sont la spécialité du chef, n’hésitez pas à commander l’une de ses délicieuses salades (salade de fromage de miel et chèvre, salade de fruits rouges, …).

Profitez de l’occasion pour déguster une délicieuse tarte tatin de France ou un succulent foie gras.

Adresse : Carrer de Sant Antoni Maria Claret, 456, 08027 Barcelona, Espagne

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